Qualität und rare Kostbarkeiten sind unsere Referenz.
Mit Erfahrung und Passion gewinnen wir erlesene Früchte für Genießer.



 

GOLDEN DELICIOUS - Apfel

Farbe - grünlich-gelb bis sattgelb, Sonnenseite manchmal zart orange-gelb

im reifen Zustand ist er süß und hat relativ wenig Säure. Dann insbesondere weist er auch ein ausgeprägtes Anis und Zimtaroma auf. Diese Würznote begleitet von einem reif- fruchtigen, etwas honig und birnenartigen Aroma und einer leicht adstringierenden Note an der Schale. Das Fruchtfleisch ist sehr feinzellig und nicht sehr hart. 

 

Besonderes geeignet zum Backen und Desserts, harmonisiert außerdem sehr gut mit Edelschimmelkäse 

Die Kunst zu genießen ist Kultur!